Những món xào nóng rất được ưa chuộng trong tiết trời lành lạnh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt ngọt và những miếng mực trắng dai giòn sẽ cho gia đình bạn một món xào ngon cơm.
Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa

Nguyên liệu

300 g mực tươi

1 quả ớt ngọt lớn

200 g bắp non tươi, ớt, hành hoa.

Gia vị gồm mắm, muối, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tỏi.

Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa - 1

 
  • 1

    Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt thành khoanh vừa ăn, ướp với một ít nước mắm ngon, đường. Ớt ngọt, bắp non rửa thật sạch. Ớt thái miếng vừa ăn.

  • 2

    Băm một ít tỏi. Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, dầu nóng cho tỏi băm vào, đảo đều. Khi tỏi vừa thơm cho mực vào, đảo nhanh tay với lửa to. Thấy mực săn lại, cho ớt và bắp vào, đảo đều. Nêm gia vị rồi tắt lửa.

Thành phẩm

Cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu, hành ngò và ớt. Ăn nóng với cơm.Ớt ngọt (ớt chuông) và bắp non giàu xơ, vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị sẵn đã có ngay món xào ngon và bổ dưỡng.

Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa - 2

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

heo quay Món Âu Là m Nuoc mam toi ot thit heo mieng nuong cay Muối tôm gac hap duong cach lam banh qui bo hinh cay thong noel ca phe trung vịt nấu măng bánh quy bơ gà khô rau cà thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân banh bao panda 3 cách nấu bún thang Láng 25 bổ sung dinh dưỡng cach lam pate gan ap chao Khô Hương đồng mũ quả dưa bowler hat cách làm mực nướng sa tế Ẩm thực bốn phương hạ huyết áp sữa chua Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn Ăn gì giúp xương chắc khỏe cách làm bún thịt cach lam bap non xao muc chocolate vị trà muop xao ngon tôm tôm sú tôm tắm nắng món tempura nướng bánh củ sắn trứng chiên kiểu mới nước chanh sả tươi hoa quả kỳ lạ nấm xào đậu hà lan món ngon với sấu cach lam keo vo buoi TrÃÆi tự may túi heo quay áp chảo Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết tom xao chua cay ngon mùi vị bồi bổ sức khỏe cach lam ga kho la que cach lam banh bong lan Súp chao ngon ăn uống tim mạch muối đạm dưa chuột muối giòn cach nau canh rau day ngon Cư dân mạng pho mai dau hu lục tào xá mбє lươn nấu miến đồ uống ấn độ sườn cốt lết dua xay sua chua suon nuong voi mat ong ngon thit bò trám nhồi thịt bằm bò tẩm sốt cách làm Sữa đá bào dưa lưới nước ep trai cay cách làm khoai ngào đường cách nấu canh cá khoai mì xò bò dau hu thom ngu Dẻo Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm bánh mì bọc kem chiên ga chien han gà chiên xóc tỏi lam banh quy hat de cuoi lạ lạ soup bí xào thịt bò với ớt chuông đàng hoàng hóa chất melamine thực phẩm nóng sức bim bim mì cách làm kem dừa thực phẩm răng dưa leo sữa mít non xào ốc gạo xào chuối cach lam ca tra kho man Mách bạn cách nấu món kho cực ngon thit heo cách nấu bánh canh dau phu ngon cá nấu bún bún gạo xào cua cach lam bo beefsteak mỳ ý tom su chien gion món ngon halloween gia vi ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào canh thiên lý mon rau cai xao ech xao banh cake chuoi hanh nhan ngon chân giò hầm thuốc CA HAP mix bo ham ruou vang khoai tay chien cu cai do món thịt bò hầm khoai tây cach lam Dorayaki kem lanh nau mam bap cai xao mien tra sua thom ngon thanh tra ngam duong Những gia vị có công dụng trị bệnh kinh